Kombinovaný robot so stierkou kutra a timerom R 502 G/400V

Kombinovaný robot R 502 G so stierkou kutra a časovačom

Výrobca: ROBOT COUPE (Francúzsko)
Určenie: Väčšie prevádzky – reštaurácie, bistra, hotely, školy a ďalšie (max. denná kapacita do 300 porcií)
✔ 2 zariadenia v 1 – možnosť nasadiť krouhací nástavec alebo nádobu kutra
✔ Krouhací nástavec – plátkuje, strúha, krája na hranolky, kocky a nudličky
✔ Kutrová nádoba – sekanie mäsa, zeleniny, orechov, mandlí, korenia, príprava majonéz, pyré, pomazánok, cesta a iné

Motorový blok

✅ Indukčný motor – profesionálny asynchrónny motor pre dlhú životnosť a spoľahlivosť
✅ Nerezová hriadeľ
✅ Bezpečnostný magnetický systém – zastaví motor pri otvorení veka alebo zdvihnutí prítlačnej páky
✅ Automatický reštart
✅ Dve regulácie rýchlosti – 750 / 1500 ot./min.
✅ Pulsné tlačidlo – presná kontrola konzistencie
✅ Časovač (timer)
✅ Kovový kryt motorového bloku

Nádoba kutra

• Objem: 5,9 L – vyrobená z nerezu
• Stierací systém – stierka nádoby a veka
• Priehľadné polykarbonátové veko – umožňuje pridávanie surovín počas spracovania

Krouhacia hlava

• Materiál: Kovová, odnímateľná nádoba a veko
• 2 násypné otvory:
• Veľký oválny otvor (139 cm², objem 2,2 L) – na veľké kusy zeleniny
• Trubicový otvor (⌀ 58 mm) – na krehkú a podlhovastú zeleninu (mrkva, uhorka, huby)

Štandardná výbava

✔ Nôž s rovným ostrím – na hrubé a jemné sekanie, prípravu emulzií a omáčok
✔ Stlačovací kolík Exactitube – na krájanie drobného ovocia a zeleniny
✔ Stieracie zariadenie kutra – stierka nádoby a veka

Voliteľné príslušenstvo:
✔ Sada 6 diskov
✔ Nástroj na čistenie kockovačov
✔ Plastový ochranný kryt disku
✔ Nože s rôznymi ostriami:

✔ Hrubé zubaté ostrie (na hnetenie a drvenie)

✔ Jemné zubaté ostrie (na sekanie korenia a byliniek)

✔ Rovné ostrie (na emulzie a omáčky)

✔ Nástavec na zemiakovú kašu (3 mm a 6 mm)

Disky nie sú súčasťou balenia a musia sa objednať samostatne.

Technické parametre