Robot CL50E,krájač zeleniny,230V/550W

Krájač zeleniny CL 50 E od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE

Použitie:

Určený pre stredné gastronomické prevádzky s požiadavkou na kvalitné a výkonné spracovanie zeleniny.
Vhodný pre rýchle občerstvenia, bistra, školské jedálne, lahôdky, reštaurácie a pizzerie s maximálnou dennou kapacitou do 300 porcií.

Spracováva:
✔ Surovú zeleninu, ovocie
✔ Orechy, parmezán, strúhanku, čokoládu, zemiaky, chren a mrkvu (na špeciálnych diskoch)
✔ Možnosť krájania na kocky a hranolky

MOTOROVÝ BLOK

• Indukčný motor
  • Asynchrónny motor pre profesionálne použitie – dlhá životnosť a vysoká spoľahlivosť
  • Tichý chod bez vibrácií, motor nevyžaduje údržbu
  • Nerezová hriadeľ
  • Magnetický bezpečnostný systém – motor sa zastaví pri otvorení veka alebo zdvihnutí prítlačnej páky
  • Automatický reštart
• Kryt motorového bloku z polykarbonátu
• Jedna rýchlosť

KRÁJACIA HLAVA

• Funkcie: krájanie na plátky, vlnkovanie, strúhanie, julienne, kocky, hranolky
• Celokovové prevedenie
• Odnímateľné veko s dvomi násypnými otvormi:
  • 1 veľký fazuľovitý otvor (139 cm², objem 2,2 l) – na krájanie väčších kusov zeleniny
  • 1 trubicový otvor (Ø 58 mm) – na spracovanie jemnej a podlhovastej zeleniny (mrkva, uhorky, huby), zabezpečuje rovnomerné krájanie

Možné príslušenstvo na objednávku:

• Stláčací kolík na drobné ovocie a zeleninu
• Disky nie sú súčasťou balenia – je potrebné ich objednať samostatne

Technické parametre

• Napätie: 230 V
• Príkon: 550 W
• Kapacita: 20 - 300 porcií
• Výkon krájača: až 250 kg/h
• Rýchlosť otáčok: 375 ot./min
• Materiál krájacej hlavy: kov
• Materiál motorového bloku: polykarbonát
• Rozmery (š x h x v): 380 x 305 x 595 mm
• Hmotnosť: 15 kg