Konvektomat Silversteam - K 10110D

Elektrický konvektomat až s 300 programami. Súčasťou dodávky 1 rošt a 1 plech rozmeru GN 1/1, 1x PVC odpadová rúrka, 1x náhradný vzduchový filter, 1x prívodná hadica vody. Varná komora CNS 18/10. Funkcia: Cirkulujúci vzduch, varenie v pare, kombinované varenie v pare, nízkoteplotné varenie, Delta-T varenie, reverzný chod motora (kolieska ventilátora), vytváranie pary priamym rozstrekovaním. Funkcia Rack Control. LED displej (zvlhčovanie, Delta-T varenie, fáza prípravy, teplota jadra pokrmu, rýchlosť ventilátora, program, teplota, čas). Vyberateľné vodiace lišty. Dvojité presklenie dvierok. LED osvetlenie vo dvierkach. Vnútorné osvetlenie. Zaoblená komora na pečenie. Na vyžiadanie je možné dodať konvektomat s ľavými pántami. Nepretržitý režim. Dotykové ovládanie. Dva vetráky. - 300 predinštalovaných a 300 programovateľných programov varenia - 9 fáz varenia - nastavenie času do 599 minút - rozsah teploty od-do: 50 - 300°C - riadenie rýchlosti ventilátora 3 stupne - odsávanie pár, regulác