Robot COOK 230/50/1 43000R Multifunkčný stolný kuter

Multifunkčný stolný kuter Robot Cook

✔ Výrobca: ROBOT COUPE (Francúzsko)
✔ Vhodný pre: Profesionálne kuchyne – studená aj teplá kuchyňa, cukrárne
✔ Funkcie:
✔ Miesenie, mixovanie, sekanie, drvenie, miešanie, emulgovanie, ohrievanie a varenie
✔ Integrované výhrevné teleso 1,2 kW – ohrev až 140 °C s presnosťou na 1 °C
✔ R-mix – pomalá rotácia noža pre jemné zmesi bez sekania

Motorový blok

✅ Indukčný (asynchrónny) motor – tichý chod, bez vibrácií, bezúdržbový
✅ Variabilná rýchlosť: 100 - 3500 ot./min.
✅ Turbo režim: Až 4500 ot./min. pre jemnejšie mixovanie
✅ R-mix funkcia: 100 - 500 ot./min. pre citlivé zmesi
✅ Pulzné tlačidlo – presná kontrola konzistencie
✅ LCD panel – 9 programovateľných receptov
✅ Polykarbonátový kryt motorového bloku

Vyhrievaná nádoba kutra

• Kapacita 3,7 l (max. plnenie 2,5 kg)
• Presná regulácia teploty – až 140 °C s presnosťou ±1 °C
• Priehľadné polykarbonátové veko s otvorom – pridávanie surovín bez prerušenia procesu
• Stieracie rameno – homogénne spracovanie bez nutnosti manuálneho miešania
• Jedinečný systém uchytenia noža – jednoduché a bezpečné vybratie zmesi
• Všetky časti je možné ľahko rozobrať a umývať v umývačke riadu

Štandardné vybavenie

✔ Priehľadné veko so stieracím zariadením
✔ Vyhrievaná nádoba s presnou reguláciou teploty
✔ Nôž s veľmi jemným zubatým ostrím – špeciálny pre mixovanie
✔ Nôž s rovným ostrím – špeciálny pre kutrovanie

Voliteľné príslušenstvo:

• Sada s doplnkovou nádobou (39854)
• Nôž s jemným zubatým ostrím (39691)
• Nôž s rovným ostrím (49691)

Technické parametre